1. 以清水冲泡法为主

生普洱茶是指菜单茶中没有经过熟制的普洱茶，通常比较新鲜，具有浓郁的香气和独特的口感。随着时间的推移，生茶会变得更加柔和、甜美。在冲泡时，新鲜的生普洱茶通常需要用清水冲泡，目的是帮助茶叶散开、释放出更多的香气和营养成分。

2. 控制水温

冲泡生普洱茶时，水温非常重要。由于生普洱茶是未经熟制的新鲜茶叶，因此需要用较高的水温冲泡。一般来说，水温可以控制在90-95℃之间，尽量避免用开水直接冲泡，以免损坏茶叶。

3. 控制冲泡时间

生普洱茶的冲泡时间也非常重要，过长或过短的时间都会影响茶叶的口感和香气。通常来说，生普洱茶的冲泡时间应控制在5-10秒之间，逐渐增加。如果冲泡时间过长，茶叶会变得苦涩、口感较差。

4. 使用瓷器或紫砂壶

生普洱茶具有很好的文化背景，因此使用瓷器或紫砂壶等传统茶具来冲泡比较合适。这样可以有效地保留茶叶的香气和营养成分，增加茶水的甜美度。

5. 喝茶时间

生普洱茶是适合白天喝的茶，因为它具有提神醒脑、减轻疲劳的作用。同时，生普洱茶也适合在午饭、晚饭后喝，有助于消化和降脂。但是，晚上喝不太合适，因为茶中的咖啡因和茶氨酸会刺激神经系统，导致失眠等不良反应。