1、1987年，16岁的邵峰参演第一部电影《少男少女们》，在片中饰演周永年。

2、1994年，23岁的邵峰大学毕业拍摄了第一部电视剧《七侠五义》，在剧中饰演颜仁敏。

3、1995年，主演由张华勋执导电视剧古装电视剧《隋唐演义》并饰演隋炀帝杨广。

4、1998年，与金超群、杨丽菁、徐静蕾、王刚联袂主演古装武侠电视剧《霹雳菩萨》，饰演石慕云与白玉之子石惊天。

5、1999年，参与拍摄孙皓与孟瑶联合执导的爱情喜剧电影《谁的谁心疼》，饰演男主角洪宇。

6、2000年5月，在浙江横店拍摄由陈剑波、刚毅执导的古装轻喜剧《乱世桃花》，饰演柳絮师兄秦琼。