安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-08-31 10:05:36作者:橙橘网
岩茶(又名武夷山岩茶)和大红袍都是中国的著名名茶,不过二者有以下几点区别:
1. 产地不同:岩茶产自福建武夷山,而大红袍产自福建武夷山以北的武夷山岩骨附近的岩壁上。
2. 品种不同:岩茶是由福建的九曲红、肉桂香、水金龟和毛尖等品种混制而成,而大红袍是以细嫩矮小的茶树品种毛尖为原料。
3. 工艺不同:岩茶采用传统的硬索工艺,大红袍采用的是切拼工艺。
4. 味道不同:岩茶的口感醇厚,入口之后有石矿、橡木等香味,且具有明显的岩韵,而大红袍的口感柔和顺滑,带有兰花香。
5. 价格不同:由于采摘量极少,且工艺复杂,因此大红袍是名贵茶品,价格高昂,而岩茶的价格相对要平易近人些。