古丈毛尖茶外观特征包括：

1. 叶片：色泽嫩绿，叶片细嫩柔软，表面覆盖着白色的绒毛，摸上去有一种细腻的感觉。

2. 香气：幽香扑鼻，闻起来像是清晨的露水，清新怡人。

3. 汤色：橙黄色，清澈明亮，具有透明感，充分展现了古丈毛尖茶的清香。

4. 茶底：叶底自然展开，色泽绿亮，充满活力。

5. 茶汤滋味：口感柔和，回甘甜润，有一种清新的感觉，喝完后口中留香久久不散。

总体来说，古丈毛尖茶的外观特征十分鲜明，具有独特的香气和茶汤口感，是一款深受茶友青睐的高品质茶叶。