大红袍是一种非常优质的岩茶，适合用来泡功夫茶。以下是大红袍泡功夫茶的步骤：

1. 准备好干净的茶具，包括茶杯、茶盘、茶筅、闻香杯等。

2. 将茶叶倒入茶杯中，量大概是杯底的三分之一。

3. 茶杯倒入适量的开水，将茶叶冲洗一下，然后倒掉水。

4. 再次倒入开水，水温适宜为90℃左右，注入水后稍等片刻，让茶叶得以充分展开。

5. 倒出刚才的第一泡茶水，这个过程可以让茶叶的杂质沉淀掉。

6. 再次注入适量的开水，慢慢倾倒，让茶水均匀地浸泡到茶叶中。

7. 第一次泡茶的时间不要太长，大约15秒左右，这样可以使得茶汤呈现出茶香味和花果香等复杂味道。

8. 倒出茶水，这次泡出的茶汤已经可以尝到大红袍独特的岩韵。

9. 第二泡茶的时间可以再长一些，20-25秒左右，这次可以感受到茶汤更加丰富的滋味。

10. 浸泡好的茶水倒入闻香杯中，欣赏茶水的色泽和浓郁的茶香，享受大红袍的芳香、滋味和口感。

以上是大红袍泡功夫茶的一般步骤，具体的泡茶时间和水温可以根据个人口感而定。