水盂和建水都是古代用来盛水的器具。

水盂是一种口径较小、深度较浅的盛水器，通常呈圆形或椭圆形，可以用来盛放饮用水、洗手水等。在古代佛教寺庙中，僧人们会用水盂来接受信徒的供养。

建水则是一种较大、口径较宽的器具，通常呈梯形或四边形，可以用来盛放洗澡水、洗衣水等大量水源。在古代的宫廷或大户人家中，建水也被用来供应宫廷内的嫔妃和仆人使用。

总的来说，水盂和建水都是古代生活中常见的盛水器具，但它们在使用范围、大小和形状等方面存在一些差异。