黄金桂茶饼是一种以茶叶、肉桂为主要原料制成的茶饼。它是一种传统的中国茶饼，是中国茶文化的一部分。

黄金桂茶饼的主要原料是选用的高质量绿茶和新鲜的肉桂，经过精选、加工、烘焙等工艺制成。其外观呈黄金色，形状为平板或圆饼状，其特点为色泽金黄、清香浓郁、滋味鲜爽、有润泽感。

黄金桂茶饼除了可以作为饮品外，还可以用来煮汤、做菜和制作甜品等。同时，黄金桂茶饼也具有一定的药用价值，在传统医学中常用于改善气血、驱寒等功效。

总之，黄金桂茶饼是中国传统茶叶文化中的一种珍品，具有浓郁的文化底蕴和独特的饮用和药用价值。