荷叶泡水的功效与作用：

1. 去火解毒：荷叶有清热解毒的作用，能够清除体内毒素，减轻口腔炎症、咽喉肿痛等症状。

2. 降血脂：荷叶中含有多种化合物，能够降低血脂，促进血液循环，有助于预防心血管疾病。

3. 去湿排便：荷叶具有利水、渗湿的作用，能够促进体内水分代谢，减少水肿，缓解便秘。

4. 改善睡眠：荷叶含有多种镇静成分，可起到安神、助眠的作用。

禁忌：

1. 孕妇忌用：荷叶有刺激性作用，对胎儿有影响，孕妇不宜饮用。

2. 肝肾功能不良者慎用：荷叶泡水具有利尿、降压等作用，肝肾功能不良的人，饮用需谨慎。

3. 荷叶过量会引起胃部不适：荷叶泡水应饮用适量，过量饮用会导致胃部不适，甚至腹泻等不适症状。