西山碧螺春和东山碧螺春都是中国名茶，碧螺春是以春季采摘的一芽一叶制成的绿茶，产于太湖以南，是中国十大名茶之一。

西山碧螺春产于苏州市昆山市西山，是太湖西南深山区生长的茶树制作的。它茶叶的条索粗壮，色泽墨绿，色香味兼备，回甘持久，深受茶客喜爱。

东山碧螺春产于苏州市吴江区东山，是以春茶为原料，制作精细，工艺独特的名茶。它茶汤清澈明亮，呈黄绿色，香气高雅，滋味鲜爽，入口细滑，回甘甘甜，是一款优秀的功夫茶。

总体上看，西山碧螺春具有清香高雅、回甘持久的特点，而东山碧螺春则在口感细滑、回甘甘甜方面表现更为出色。