茶艺实操和泡茶流程,茶艺的泡茶步骤

更新时间:2023-08-25 12:03:42作者:橙橘网

茶艺实操和泡茶流程,茶艺的泡茶步骤

茶艺实操:

1.泡茶水:将水烧开后放入茶具内进行预热。

2.选取茶叶:根据客人需求和时间选取不同品质、品种和口感的茶叶。

3.制茶:根据所选茶叶的特性掌握水温、时间和比例等技巧进行制茶。

4.装茶:将制好的茶叶放入茶具内,倒入预热好的水,根据不同香气和口感的茶叶选择不同注水时间和方法。

5.盛茶:将茶水倒入盛装茶杯中,注意控制茶量和注水时间,使茶汤颜色均匀、清澈。

6.奉茶:将盛装完茶的杯子整齐摆放在茶盘上,奉给客人并介绍其品质和特点。

泡茶流程:

1.选择茶叶:根据口感、香气和时间选取合适的茶叶。

2.准备:选取茶器,放入适量的茶叶,准备好茶水和茶杯,将茶杯进行预热。

3.注水:用适量的水烧开后,待降至85℃左右左右倒入茶杯中,使茶叶变软。

4.倒水:等待一定时间后倒去茶水中的第一份,主要是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质。

5.注水:再次倒入适量的水,控制注水时间和次数,根据不同茶叶的香气和口感进行掌握。

6.品茶:根据茶的品质和制作技巧进行品茶,注意品尝其色、香、味、形和陈味等方面。

7.续茶:用热水注入,保留第一杯茶之后,直到茶味变淡或茶叶老化,就要更换新的茶叶和水重新制茶。

本文标签: 茶艺  流程  

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