以下是给客人泡茶的基本礼仪：

1. 准备好器具：泡茶需要使用器具，比如茶壶、公道杯、茶杯、茶匙、茶叶等。

2. 清洁器具：器具要保持干净，需要先将器具清洗干净。

3. 热水：热水要先烧好并放在公道杯里，以便用来预热茶壶和茶杯。

4. 预热茶壶：将热水倒进茶壶里，既可以预热茶壶，也可以让茶味更加纯正。

5. 加入茶叶：根据茶叶种类和泡茶的口味，在茶壶里加入适量的茶叶。

6. 冲泡茶叶：将水温控制在适当的温度，根据茶叶种类不同时间也会稍有不同，一般来说大约需要3~5分钟左右。

7. 倒茶：将泡好的茶倒进公道杯中，然后再倒回茶壶里，让茶味更加均匀。

8. 倒茶杯：将茶倒进每个茶杯中，遵循从低到高的顺序，即先倒给年长的长辈以及女士。

9. 奉茶：将泡好的茶递给客人，同时注意慢慢倒，让客人感到被尊重，享受到盛情款待。

在泡茶的过程中，需要注意礼仪和细节，同时也需要放松自我，让客人感受到温暖与亲切。