1、西红柿

西红柿是一种很常见的水果，是含有丰富的维生素C 的，西红柿还有解酒的作用的，所以在酒后不妨吃上几个西红柿，能够很好的进行缓解.

2、五味子

一般的情况下，大家都会认为中药是用来调理身体的，其实中药也是可以进行解酒的，五味子可以加快酒精的分解的。

3、酸奶

还可以用酸奶进行解酒的，因为酸奶是可以保护胃黏膜的，酒后会很容易出现情绪亢奋的情况的，酸奶有一定的作用的。

4、西瓜

西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。

5、香蕉

酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。

6、浓米汤

米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

7、豆腐

喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。

8、蜂蜜

蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。

9、葡萄

新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。

10、芹菜

芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。

11、生姜

生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。

12、柚子

酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。