1.选择好的乌龙茶叶：要选择外观完整、颜色鲜亮、香气浓郁且口感优质的乌龙茶叶。

2.热水预热：用热水先把茶具预热一下，这样能保持茶水温度更稳定。

3.放入茶叶：将适量的乌龙茶叶放入壶中，每50毫升水放入约3克至5克的茶叶。

4.泡茶：水温控制在90℃至95℃左右，将热水慢慢倒入壶中，待茶叶展开后轻轻晃动一下茶壶，让茶叶滚动，最好覆盖盖子，以减少茶叶交叉味。

5.倒茶：等待1至2分钟后，把泡好的乌龙茶锅放在茶杯上方，慢慢倾斜水壶，让茶汤流入茶杯中。适量倒满茶杯即可。

6.品尝：将泡好的乌龙茶品尝时，要品滋味、嗅香气、观色泽、辨主次，全面感知茶的香气、滋味和品质，与茶友分享好品茶的心得。