玄米茶是一种健康的饮品，具有许多健康益处。但是，如果您在饮用玄米茶时过度摄入，可能会出现以下副作用和危害：

1. 咖啡因过多。玄米茶中含有的咖啡因会刺激中枢神经系统，导致心率加速和失眠等问题。

2. 过度摄入胡萝卜素。玄米茶中含有大量的胡萝卜素。如果过度摄入，会导致皮肤黄色和失去自然色调。

3. 导致胃肠不适。过度饮用玄米茶会导致胃肠不适，如腹胀、腹泻和恶心等。

4. 破坏营养成分。过度浸泡和冲泡玄米茶会导致茶叶中的营养成分丧失，降低它的营养价值。

总之，饮用适量的玄米茶是非常安全和健康的。但是，过度饮用可能会导致副作用和危害，所以请控制您的饮用量。