凤凰单丛茶具有以下作用和功效：

1. 抗氧化：凤凰单丛茶富含多种抗氧化成分，能够清除体内自由基，预防细胞老化。

2. 改善消化：凤凰单丛茶含有多种天然酶类和有益菌群，能够促进肠道蠕动，改善消化吸收。

3. 减肥瘦身：凤凰单丛茶中含有多种有效成分，具有减肥瘦身的作用，能够促进脂肪代谢，降低血脂，减轻体重。

4. 降压降糖：凤凰单丛茶中含有多种活性物质，具有降低血压、降低血糖的作用，有助于预防和治疗高血压、糖尿病等疾病。

5. 提神醒脑：凤凰单丛茶中含有多种天然咖啡因，能够提高人体的警觉性和专注力，有助于提神醒脑，缓解疲劳。

总体来说，凤凰单丛茶具有多种健康功效，可以促进身体健康，预防和治疗多种疾病。但是需要注意的是，饮用凤凰单丛茶也需要注意适量，不要过量饮用，以免对身体造成负面影响。