冷萃茶的做法通常如下：

材料：

-1-2茶包或者茶叶适量

-冰水

-可选：糖或者其他调味品

步骤：

1. 把茶包或者茶叶放到一个玻璃或者不锈钢的容器中。

2. 倒入足够的冰水，淹没所有的茶叶或者茶包，并且留出空间让茶叶或者茶包膨胀。

3. 盖上盖子，或者用保鲜膜覆盖，放到冰箱里，让茶叶或者茶包在冰水中浸泡4-12个小时。

4. 取出茶包或者茶叶，浓度可以根据个人口味适量调整。

5. 加入糖或者其他调味品，根据个人口味适量调整即可。

注意事项：

1. 某些茶叶需要在热水中泡制，例如绿茶或者白茶，需要先用热水烫一下，让茶叶放松后再放入冰水中浸泡。

2. 冰水浸泡茶叶或者茶包的时间需要根据茶叶或者茶包的种类和个人喜好调整。如果时间太长可能会导致茶水过于浓郁或者苦涩。

3. 冷萃茶一般不能保存超过24小时，因为冷水容易滋生细菌。所以如果喜欢冷萃茶，最好每天新鲜制作。