六安瓜片茶档次划分如下：

1. 特级瓜片茶：由茶园中优质的嫩叶精制而成，外形弯曲紧细，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，香气浓郁。

2. 一级瓜片茶：由茶园中的上等嫩叶制成，外形略粗，色泽黄绿，茶汤清亮、鲜爽、香气浓郁。

3. 二级瓜片茶：由茶园中常规的嫩叶制成，外形较短，茶汤清亮，滋味鲜爽，香气不错。

4. 三级瓜片茶：由茶园中的老叶、次嫩叶等制成，外形较短，茶汤偏黄、滋味略涩、香气降低。

总体来说，六安瓜片茶以特级、一级为上品，二级为中等品，三级为下等品。不同档次的茶叶价格和品质都有所不同。