莲子心是荷叶上所孕育的荷子内芯，具有很高的营养价值和药用价值。

功效与作用：

1. 补益脾胃：莲子心性温和，具有滋补脾胃的功效，可增进食欲，改善消化不良等症状。

2. 安定神经：莲子心中含有丰富的天然五羟色胺，具有安定神经、缓解焦虑、改善睡眠等作用。

3. 排毒解毒：莲子心中含有多种生物活性物质，有助于排除体内的毒素，促进新陈代谢。

4. 防衰老：莲子心中富含多种抗氧化剂，可清除自由基，减缓细胞老化，保持皮肤健康、光滑。

5. 调节女性生殖系统：莲子心中含有一定的雌激素，能够调节女性生殖系统，缓解月经不调、更年期症状等问题。

6. 强壮心脏：莲子心中含有多种对心血管系统有益的物质，可增强心脏功能，降低血脂、血压等疾病的风险。

总之，莲子心是一种有益健康的天然食品，不仅可以滋补身体，还可以预防各种疾病的发生。