陈皮泡水喝可以起到改善消化、增强免疫力、缓解焦虑等作用。建议每天早上空腹先喝一杯陈皮水，可加入一些蜂蜜或者红糖以增加口感。同时也可在饭前或者饭后喝一杯，每天坚持喝一个月可以有效改善身体状况。值得注意的是，陈皮泡水也可能会对某些人产生不良反应，如胃肠道不适或过敏等，因此建议在饮用前咨询医生意见。