高血压的人应该避免或限制摄入以下食物：

1、高盐食物：高盐饮食会引起体内水分和血压升高，因此应尽量避免加盐过多的食物，如腌制食品、方便面、调味料等。

2、高胆固醇食物：高胆固醇食物会导致动脉堵塞和血液循环问题，如红肉、蛋黄、动物内脏等。限制这些食物的摄入可以帮助控制血压。

3、高脂肪食物：摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪会增加患心脏病和高血压的风险，如油炸食品、油腻食物、奶油等。

4、咖啡因和酒精：过量摄入咖啡因和酒精会增加血压升高的风险，所以最好限制咖啡和饮酒的量。

5、加工食品：加工食品通常含有高盐、高脂肪和高糖分，所以尽量减少或避免摄入，如速食、糖果、碳酸饮料等。

除了限制特定的食物，高血压的人还应该注意饮食的均衡和多样性，增加摄入新鲜水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪的量，并定期咨询医生或营养师的建议。每个人的身体状况和饮食需求都不同，所以最好根据个人情况制定适合自己的饮食计划。