宜兴红茶是一种富含茶多酚和咖啡因的茶饮，具有以下功效和作用：

1. 去疲劳：宜兴红茶中的咖啡因可刺激中枢神经系统并提高警觉性，有助于消除疲劳感。

2. 改善血液循环：茶多酚可促进血液循环，降低血压和血脂，预防心血管疾病。

3. 防癌抗癌：茶多酚具有一定的抗氧化性，可预防细胞老化和肿瘤的形成。

4. 瘦身减肥：宜兴红茶中的茶多酚可以阻止脂肪吸收和分解，有助于减轻体重。

5. 保护口腔：茶多酚具有抗菌和抗病毒作用，可以保护口腔健康。

然而，宜兴红茶也有一些禁忌：

1. 对咖啡因过敏者不宜饮用。

2. 孕妇和哺乳期妇女不宜大量饮用，因为咖啡因可能影响胎儿和婴儿的发育。

3. 心血管病患者、高血压患者、胃肠溃疡患者、神经衰弱患者等应适量饮用或避免饮用。