1. 选择高质量的茶叶：好的毛尖茶叶鲜嫩且带有浓郁的花香，选购时要选择新鲜的、色泽艳丽的茶叶。

2. 热水温度：毛尖的泡茶温度应该在80-90℃之间，过高会使茶叶变苦。

3. 泡茶器：使用纯陶或玻璃的泡茶器能更好地展现毛尖的花香和茶汤颜色。

4. 水的品质：优质的毛尖需要用纯净、柔软的水来泡。

5. 泡茶时间：毛尖泡茶的时间不宜过长，2-3分钟即可，否则会影响其花香和茶汤的颜色。

6. 量的控制：一般来说，每次泡茶应该使用3克左右的毛尖茶叶，过量会使茶汤过浓，影响品质。

7. 倒茶技巧：泡好的毛尖茶应用小杯品尝，最好是先倒入一些热水预热，然后再倒入茶汤，同时要注意倒茶时把茶叶过滤掉。