河套王36 是一种浓香型白酒，是中国陕西省著名的白酒品牌之一。它采用优质的高粱和小麦作为原料，经过传统的古法酿造工艺，发酵、蒸馏、陈放等多道工序，酿制而成。其酒体色泽清亮，香气浓烈，口感醇厚，回味悠长，并具有一定的药用价值。河套王36 是一种适宜与肉类、海鲜等食品一起享用的浓香型白酒，常作为宴席、会议等场合的饮品。