陈皮是一种具有很好食疗功效的中药材，可以用于清热、理气、消食等，不过它的食用季节与个人饮食习惯及身体状况有关。

一般来说，陈皮味辛温、性微温，适合寒凉体质的人在春夏季节饮用，而对于燥热、火气旺盛的人来说，则在秋冬季节饮用会更加适合。此外，肠胃不好的人可以选择在饭后喝陈皮茶，而有消食作用的人可以选择在饭前喝陈皮茶。

总之，喝陈皮茶的季节和饮用方法需要结合个人身体状况和饮食习惯来确定。建议在专业医生或中药师的指导下饮用。