桂花如何处理才能食用(桂花要怎么处理)

更新时间:2024-03-01 15:54:00作者:橙橘网

桂花如何处理才能食用(桂花要怎么处理)

桂花一般都是作为香料使用,用于烹调或酿制饮料。以下是桂花的处理方式:

1. 拾去杂质:将桂花放在盘子里,拿起小刷子或者用手轻轻梳理桂花,将杂质和不良品挑出。

2. 水泡:将处理好的桂花放在盆或者清洁的玻璃瓶中,加入适量的清水,先浸泡30分钟-1个小时,再用过滤网把桂花捞出来。

3. 沥干水分:将捞出的桂花放在吸水性较好的纱布上,轻轻用手指挤压水分。

4. 烹调或酿制:将桂花用于烹调或酿制饮料。

提示:桂花的品质好坏与保存的时间有关,最好在食用前一周内购买新鲜的桂花,保存在干燥通风的地方。

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