铁观音茶的功效与作用：

1.降低胆固醇：铁观音茶含有丰富的天然多酚类化合物，可以减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化反应，对胆固醇的降低有一定的作用。

2.抗氧化作用：铁观音茶富含多种天然抗氧化物质，如茶多酚、茶氨酸等，具有抗衰老、抗氧化的作用。

3.促进新陈代谢：铁观音茶中所含有的咖啡因能刺激神经系统，促进新陈代谢，增加身体能量消耗，从而起到了燃脂减肥的作用。

4.清热解毒：铁观音茶属于茶叶中品质上佳的贵族茶，有被称为“清热解毒之茶”，它具有能够消除体内毒素，清热解毒的作用。

铁观音茶的禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女禁饮铁观音茶。

2.患有消化系统疾病的人，如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性肠炎等，应忌饮或少量饮用。

3.肝肾功能不良的人也应少量饮用或忌饮。

4.心脏病患者、高血压患者、神经衰弱患者等一些病症的人应根据个人情况适量饮用。