和田玉和青白玉是两种具有不同特点的玉石材料。以下是它们各自的特点：

1. 和田玉：和田玉是来自中国新疆地区的一种玉石，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它的独特之处在于色泽莹白，质地细腻，具有温润的手感。和田玉被视为贵重的玉石，被广泛用于雕刻和制作各种工艺品。

2. 青白玉：青白玉是一种晶体结构的玉石材料，质地坚硬且均匀，晶体颗粒较细，呈白色或者略带蓝绿色。青白玉因为其色泽简洁纯净，具有极高的透光性，被广泛用于雕刻和制作玉器。它的优点是色泽鲜明，透明度高，且比较坚硬耐用。

综合上述特点，无法简单地判断哪一种玉石更好。选择和田玉还是青白玉取决于个人对于色泽、质感、透明度等方面的喜好和需求。同时，购买时应该注意选购正规渠道的产品，以确保品质和真实性。