墨玉和青玉都是非常优质的玉石，具有高度的观赏和收藏价值。然而，判断哪个更好主要取决于个人的喜好和需求。

墨玉是一种黑色的玉石，通常被认为象征着权力和防护。墨玉色泽深沉，纹路独特，能够给人带来一种神秘而稳重的感觉。墨玉在玉雕中常被用于雕刻各种生物、器物等艺术品，并且常常与金银等贵金属搭配使用，增加其豪华感。

青玉是一种绿色的玉石，被称为“玉中之王”。青玉的颜色可以从浅绿到深绿，纹理清晰，质地细腻，非常美丽。青玉经常被用于玉佩、玉镯、玉坠等饰品的制作，其独特的色彩和质感能够给人带来一种清新、雅致的感觉。青玉也被认为具有保平安、辟邪避邪的作用。

综上所述，墨玉和青玉都具有各自独特的特点和价值，具体选择哪个更好要根据个人的喜好和用途来确定。