黑枸杞又称黑果枸杞，是枸杞的一种品种。黑枸杞的颜色较深，味道较为浓郁，营养价值也更加丰富。常见的黑枸杞有青海黑枸杞、宁夏黑枸杞等。

黑枸杞的作用与功效：

1.养肝明目：黑枸杞含有丰富的多种氨基酸、多种维生素和矿物质，具有滋肝明目、补肝益肾的作用。

2.抗衰老：黑枸杞含有多种抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，从而保护细胞不受损伤，延缓衰老。

3.提高免疫力：黑枸杞含有多种多糖类物质，能够增强人体免疫力。

4.降血糖、降血脂：黑枸杞含有多种生物碱，能够降低血糖、血脂，预防心血管疾病。

5.美容养颜：黑枸杞含有多种维生素和矿物质，能够美容养颜、护肤养发。

用法：

黑枸杞的用法与枸杞相同，可以泡水直接饮用，也可以用来煮粥、炖汤等，味道鲜美营养丰富。每天适量食用即可，一般建议每次10-15克左右。需要注意的是，黑枸杞性质温热，脾胃虚弱、口腔溃疡、湿气重的人要适量食用或者避免使用。