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2024-03-06
更新时间:2024-03-06 07:59:22作者:橙橘网
三江虫屎茶是一种特色名茶,产于中国福建省福州市连江县。其名称的由来是因为这种茶是用茶树叶和虫屎共同发酵制作而成。
虫屎发酵是指通过昆虫摄食茶叶后,将它们排泄出的粪便和茶叶一起发酵,从而产生出独特的香味和口感。三江虫屎茶选用优质的茶树叶和掌心叶作为原料,再以蚕蛹或蚕蛹粉为主要辅料,经过多次发酵和精制处理后制成。其茶汤饱满浓郁,带有明显的甘甜和花香味,具有良好的滋补养生效果。
传统上,三江虫屎茶被视为一种珍品,供应量有限,价格也较为昂贵。但现在它已经成为福建省的重要特产之一,备受消费者喜爱。