雪芽100是一种传统的中式白茶。它是由中国福建省产的一种叶芽经过精细处理制成的茶叶。雪芽100以其鲜嫩的芽叶和特殊的制作工艺而闻名。茶叶的外观呈现出银白色的毫毛，冲泡后的茶汤呈浅黄色，清香幽雅，口感柔和顺滑，具有独特的花果香气和持久的甘甜味道。它被认为是优质的白茶之一，具有一定的保健功效，如降脂减肥、清热解暑、抗氧化等。