茵陈与陈皮都是中药材，常用于中医药治疗中。茵陈有清热解毒、消炎镇痛、利尿等作用；陈皮有行气化痰、健脾开胃、解毒等作用。两者泡水喝的功效与作用如下：

1. 缓解消化不良：茵陈与陈皮的泡水能够帮助消化，改善消化不良等问题。

2. 抗炎止痛：茵陈具有清热解毒的作用，能够帮助缓解炎症，减轻疼痛。

3. 利尿排毒：茵陈具有利尿的作用，能够帮助排出体内多余的水分和废物，保持身体的健康。

4. 改善睡眠：陈皮具有安神的作用，能够帮助改善睡眠，缓解焦虑和压力等问题。

5. 提高免疫力：茵陈具有清热解毒的作用，能够帮助提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病发生。

6. 改善肌肤：茵陈与陈皮的泡水能够帮助清热解毒，并具有保湿、抗氧化、抗菌等作用，能够改善肌肤状态，预防皮肤问题的发生。