龙井茶，又称西湖龙井，是中国浙江省杭州市西湖区杨梅山、虎跑、龙井等地区所产的绿茶，属于中国十大名茶之一。

龙井茶产区主要分布于杭州市的西湖区和萧山区，生产区域约8000公顷。其中，虎跑产区是龙井茶最主要的产区。这个产区是一个山包地貌的有规律的系统，地势呈现流水起伏的形态，每个茶园有自己独特的地貌特征和优质的茶叶品质。

龙井茶的产区是一个典型的湿润季风气候。四季分明，温度适宜，雨量充沛，大气湿度高，均有利于茶树的生长和茶叶的品质。山坡层次分明，土壤疏松肥沃，适宜茶树的根系生长和水分吸收。

总的来说，龙井茶的产区环境条件十分优越，加上严密的选茶流程和精湛的制茶工艺，使得其富含茶多酚、氨基酸等成分，味道清香甘醇、汤色明亮翠绿、滋味醇厚回甘，深受茶友们的喜爱。