乌龙茶有很多种，其中比较著名的乌龙茶有以下几种：

1. 武夷岩茶：产于福建武夷山的岩骨土地上，以其特殊的岩韵气味和香味而闻名于世。具有浓香、韵味纯正、回甘悠长、滋味鲜爽等特点。

2. 铁观音：产于福建安溪县，以其花香、果香、蜜香、桂花香交织而成的香气而出名。口感独特，茶汤呈金黄色，滋味甜润、香味浓郁。

3. 阿里山乌龙茶：产于台湾阿里山地区，特别注重茶树的高度和海拔，只有在2000米以上的高海拔山区才能种植。茶汤颜色为明亮黄绿色，花香、果香丰富，滋味黄甜。

4. 凤凰单丛：产于广东凤凰山区，属于单株变种。茶汤呈金黄色，口感醇厚、丰富、鲜爽，香味层次丰富，回甘悠长。常有桂花、杏仁、枣、蜜糖等果香花香。

5. 君山银针：产于湖南岳阳市君山区，是乌龙茶中的名品。茶汤呈浅黄色，香气清雅、高扬、典雅，滋味鲜爽，回甘悠长。