材料：

- 新鲜竹叶

- 开水

步骤:

1. 洗净竹叶并晾干，去除黄色叶子

2. 将竹叶切成碎片

3. 把竹叶片放入茶壶中

4. 在茶壶中倒入开水，温度保持在80度左右

5. 盖上茶壶盖子，浸泡5-10分钟左右，直到茶叶呈黄色

6. 倒出茶水，再次加入开水，继续浸泡2-3次

7. 饮用即可

注意：

- 竹叶茶的苦味比较重，可根据个人口味加入适量蜂蜜或糖调味

- 竹叶茶不宜久存，最好在当天饮用完毕