发酵粉发面一般多长时间能发好

更新时间:2024-03-25 10:57:58作者:橙橘网

发酵粉发面一般多长时间能发好

发酵粉发面的时间取决于多种因素,例如环境温度、面粉种类和水的质量等。一般来说,在温暖的环境下,发酵粉发面需要大约1-2个小时。如果温度较低,需要更长的时间。建议在第一次发面时,根据发酵粉说明书上的指导时间,每隔10-15分钟检查一下,以确保面团不会过度发酵。

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