茶叶蛋不能和什么一起吃,茶叶蛋和什么相克

更新时间:2024-03-26 08:01:46作者:橙橘网

茶叶蛋不能和什么一起吃,茶叶蛋和什么相克

茶叶蛋与某些食物同时食用可能会影响消化吸收或者对身体不利,包括但不限于:

1.鲜奶:茶叶中含有鞣酸,与鲜奶中的蛋白质结合会形成团块,影响消化吸收。

2.豆浆:茶叶中的茶多酚与豆浆中的植物蛋白混合后易生成沉淀,影响消化吸收。

3.牛肉:牛肉中含有较多的铁元素,与茶叶中的茶多酚结合后会影响铁的吸收与利用。

4.柿子:柿子中含有大量鞣酸,与茶叶中的鞣酸混合后易形成难消化的沉淀,引起胃部不适。

综上所述,茶叶蛋最好单独食用,不宜与上述食物混合食用。

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