1. 外形：好的普洱茶饼外形紧实，饼面平整，没有裂口和铁锈斑。坏的普洱茶饼外形松散，饼面不平，有裂口和铁锈斑。

2. 香气：好的普洱茶饼香气浓郁，清新自然，没有异味。坏的普洱茶饼有重压腥味，发霉味或油腻味。

3. 茶汤：好的普洱茶饼茶汤澄清透亮，金黄色，滋味甘醇，回甘顺畅。坏的普洱茶饼茶汤混浊不清，颜色暗淡，滋味苦涩，残留味重。

4. 叶底：好的普洱茶饼叶底软韧有韧性，呈现暗红色。坏的普洱茶饼叶底干硬无弹性，颜色乌黑或暗棕色。

总之，购买普洱茶饼时要注意外观、香气、茶汤、余香等方面，多多品尝、对比，选购优质的普洱茶饼。