真正的西湖龙井怎么冲泡最好(西湖龙井怎么泡茶)

更新时间:2024-04-01 07:57:23作者:橙橘网

真正的西湖龙井怎么冲泡最好(西湖龙井怎么泡茶)

1. 材料准备:龙井茶、开水、空气房或玻璃茶杯、过滤器、茶盘、茶船等。

2. 初洗:将开水冲入杯中,然后倒掉。这个步骤是为了清洗茶叶、刺激其香气和提高茶叶水溶性。

3. 水温:将开水倒入杯中,待水温降至75-85度,加入适量龙井茶叶(一般是3-5克),盖上盖子泡3-5分钟。

4. 倾倒:将茶叶过滤掉,倒出清澈的茶水即可。

5. 再泡:根据个人口味和茶叶品质,茶叶一般可重复冲泡2-3次,可适当调整泡茶时间和茶叶量。

注意事项:

1.水温不要太高或太低,影响茶叶品质。

2.龙井茶泡制时间较短,一旦过泡就会变苦,不宜冲泡太久。

3.搭配品尝最好选择清淡的食品,如小点心、干果等,以便更好地品尝茶叶的香气和口感。

本文标签: 龙井  西湖  

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