茶道术语文库(茶道专业术语)

更新时间:2024-04-01 10:55:31作者:橙橘网

茶道术语文库(茶道专业术语)

1. 茶道:一种日本传统文化,包括泡茶的制作、服务、礼仪和茶道道具的使用等。

2. 抹茶:一种日本传统独特的绿茶,茶叶十分细腻,适合用竹筛过滤后用竹筅搅拌制作。

3. 茶碗:用于装茶和品尝茶的陶瓷碗,通常低矮且无柄。

4. 茶筅:制作抹茶时用来搅拌和打发抹茶泡沫的竹制工具。

5. 水指:用来测量加水量和倒水的陶瓷壶,通常装有醋或清水来防止茶味传染。

6. 茶杓:用于测量抹茶用茶粉的竹制勺子。

7. 平台:用于摆放茶道用具的榻榻米台,可以分为主客、正餐和点心等不同用途。

8. 炉:用于加热水的装置,通常为折叠式的火炉或炭火炉。

9. 壶: 烧开水的容器,可以分为茶道、铁壶、紫砂壶等不同类型。

10. 茶室:起源于日本的小型茶馆,用于举办茶道活动和招待客人。

11. 茶席:举行茶道活动时,准备茶具,摆设座位和用具的地方。

12. 合掌:茶道礼仪中的一种敬礼方式,双掌合十以示敬意。

13. 取茶:茶道中的一种仪式,表示茶主将待客之茶放入茶碗中。

14. 奉茶:茶道中的一种仪式,表示茶主将茶碗献给客人,并附以敬意。

15. 抹茶点心:与茶道搭配的甜点,通常是由抹茶制成的糕点或小点心。

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