杭州径山茶文化是指杭州市西湖区径山茶园区内的茶文化，该区域年均气温、降水量、土地条件等都适宜茶树生长，因此生产的茶叶质量优异，尤以龙井茶为代表。杭州径山茶文化渊源流长，历史悠久，是中国茶文化重要的组成部分之一。此地以制作龙井茶著名，龙井茶是中国十大名茶之一，香气优美，口感甘爽，被誉为“绿茶之王”。杭州径山茶文化还涵盖茶具制作、茶艺表演、茶旅推广等多个方面，为推动中国茶文化的传承和发展做出了重要贡献。