世界峰茶业大红袍是一种高品质的中国名茶，产于福建武夷山一带。大红袍是武夷山岩茶中的一种，因为颜色赤红而得名。

大红袍茶树生长在海拔800米左右的陡峭石壁上，在山峰上获得充足的阳光、雨露和矿物质养分，因此独具特色。大红袍本身是一种烤青茶，其茶汁色泽红褐透亮，香气浓郁持久，味道醇厚甘爽，且具有一定的保健功效。

大红袍茶的收成时间一般在3月至5月之间，采摘时以未开放的芽头为佳。每一朵茶芽刚好是一个口味的精髓。制作大红袍，需要进行采、晾、杀青、揉捻、焙烤等多道工序，严格控制加工中的温度、湿度等环节，以确保茶叶的质量。

大红袍茶不仅是一种饮品，也是中华文化的代表之一。历史上，大红袍受到皇家贵族的青睐，出现在宫廷中，且赠予国外元首的礼物。现在，大红袍已经成为中国茶叶的代表之一，享有很高的声誉。