作为最高级别的沱茶，下关特级沱茶有以下几个特点：

1. 选料严格：下关特级沱茶采用的是优质的大叶种茶树，生长在海拔1200-1900米之间的云雾茶区。

2. 工艺精湛：下关特级沱茶制作精益求精，采用传统的中草药陈化工艺，陈放时间长达十年以上。

3. 味道醇厚：下关特级沱茶口感醇厚，回甘悠长，入口的清香和甜味随着时间的推移而不断增强。

4. 汤色清澈：下关特级沱茶泡出来的茶汤澄清透亮，色泽金黄，呈现出茶叶的优美姿态。

5. 保健功效：下关特级沱茶含有丰富的茶多酚和其他人体所需的物质，具有美容养颜、提神醒脑、降血脂、降血糖等多种保健功效。