1. 招待客人：茶艺师在招待客人时要热情有礼，给予客人舒适的场所和优质的服务。

2. 首泡：茶艺师首泡的茶水是为了测试茶叶的品质，并为客人提供最好的茶水。客人可以在首泡茶水正式品尝前先闻香，颜色和观察茶杯的结构。

3. 感恩仪式：在开始茶艺表演的时候，茶艺师会先准备祭品，然后向上天和自己的前辈致谢，以表达感恩之情。

4. 洗茶：在泡茶前，茶艺师需要先洗茶，这是为了清洗茶叶和为茶器预热。洗茶时要用水温适当，速度不要过快，也不要过慢，以达到洗净茶叶和预热茶器的效果。

5. 泡茶：选择适宜的茶器、热水和茶叶进行泡茶，茶艺师需要根据泡茶方式、水温和时间等要素把茶泡好。茶艺师一般都会告诉客人如何品尝茶水，包括正确的动作和味道。

6. 特别的陈设：一些茶艺师也会在茶艺表演中设计一些特别的陈设，例如花卉、茶具等。在茶艺中，陈设也是一个重要的组成部分，以表达茶艺师对客人的敬意和迎合各人的品位。

7. 收拾茶具：茶艺师泡完茶后，也需要将茶具妥善收拾，清洗茶具并放置在适当的位置。在收拾茶具过程中，还要注意不要损坏茶具，保持环境整洁。

8. 告别客人：茶艺表演结束后，茶艺师需要向客人致谢，并为客人送行。在告别客人之前，茶艺师也会再次向客人表达感激之情，并为客人提供美好的回忆。