云南冰露茶是一种以云南高山茶为原料，经特殊工艺加工而成的冷饮。它具有清凉爽口、芳香怡人、滋味鲜美、口感丰富的特点，深受广大消费者的欢迎。制作云南冰露茶的原料是云南高山茶，这种茶树生长在云南高海拔的山区，茶叶含有丰富的天然物质，口感清爽、滋味醇厚。制作方法是将云南高山茶冲泡沸水，先放进少量的冰块，然后将茶水倒进装有冰块的杯子里，再加上适量的糖水、柠檬片或者其他调味品，即可制成一杯清爽美味的云南冰露茶。