1. 准备肉桂和茶叶：将1小块肉桂（约5克）和2克茶叶放入茶杯。

2. 准备开水：将开水烧至80℃-90℃左右，然后稍微冷却一下。

3. 倒入开水：将热水倒入茶杯中。

4. 浸泡时间：让茶叶和肉桂浸泡5-8分钟。

5. 喝茶：去掉茶叶和肉桂就可以开始品尝肉桂茶啦。可以按自己的口味加入适量的蜂蜜或柠檬片。

需要注意的是，肉桂茶过量会产生刺激，对身体不利，请适量饮用。同时，孕妇和哮喘患者不建议饮用肉桂茶。