所需材料：

- 鸡蛋6个

- 红茶袋3个

- 老抽2勺

- 生抽1勺

- 料酒1勺

- 花椒4-5个

- 桂皮1块

- 八角2-3个

- 水适量

步骤：

1. 将鸡蛋煮熟，冷水过凉，去壳备用。

2. 在锅中放入适量的水，放入红茶袋、老抽、生抽、料酒、花椒、桂皮、八角煮开。

3. 将煮熟的鸡蛋放入锅中，调至小火慢炖20-30分钟。

4. 关火后，将锅子放置于温水中冷却。放入冰箱冷藏1-2小时即可。

小贴士：

1. 煮鸡蛋的时候可以放一些盐，可以让鸡蛋更好剥。

2. 慢炖的时间可以根据自己口味，掌握鸡蛋染色的深浅程度。

3. 茶叶蛋放冰箱更加入味，可以多做一些方便随时品尝。