福鼎白茶需要存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。具体保存方法如下：

1. 选择合适的容器：建议使用干燥、无味的陶瓷或玻璃罐来存放福鼎白茶，避免使用塑料或金属容器。

2. 存放在干燥的地方：福鼎白茶怕潮湿，应存放在干燥通风的地方，避免受到潮湿的侵害。

3. 避免阳光直射：阳光会加速茶叶的氧化过程，导致茶叶品质的下降。因此，福鼎白茶应该避免阳光直射，储存在阴暗的地方。

4. 避免异味：福鼎白茶具有良好的吸味性，因此应该避免储存在有异味的地方，以免影响茶叶的品质。

5. 定期通风：应该定期（每月一次）打开茶叶罐进行通风，以确保茶叶的干燥和新鲜。