大麦茶有多种作用与功效，其中包括降低血压的作用。大麦茶中的纤维素和多酚类化合物可以帮助降低血脂和血压，同时还具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等多种功效。

然而，在治疗高血压方面，单纯饮用大麦茶往往并不足以对高血压产生显著的影响。若要达到良好的治疗效果，还需要结合药物治疗、饮食调节、体育锻炼等多种措施来综合治疗，同时饮食中多吃一些富含维生素C、钙、钾、镁等元素的食物，也可以帮助降低血压。