1. 纾解焦虑：苦丁茶所含的黄酮类化合物能够缓解压力产生的紧张感，有助于舒缓焦虑情绪。

2. 消除疲劳：苦丁茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，有助于消除疲劳感。

3. 增强免疫力：苦丁茶中含有多种抗氧化物质，其中包括多酚类化合物和维生素C等，能够提高免疫力，减少感染的风险。

4. 促进消化：苦丁茶能够刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，促进消化，缓解胃部不适。

5. 降低胆固醇：苦丁茶所含的芦丁和黄酮类化合物能够促进胆固醇代谢，降低血脂水平，有利于心血管健康。

6. 预防癌症：苦丁茶中的多酚类化合物能够抑制癌细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。